Bouchées suédoises aux pacanes

Rendement : Environ 4 douzaines

Ingrédients

1 tasse de beurre, ramolli
1/2 tasse de sucre à glacer, tamisé
1 c. à thé de vanille
2 1/4 tasse de farine tout usage Robin Hood
1 tasse de pacanes, hachées fin
Sucre à glacer

Étapes

1. Défaire en crème le beurre, le sucre à glacer et la vanille.
2. Ajouter la farine et bien mélanger. Incorporer les noix.
3. Façonner en boulettes d'un pouce et déposer sur une plaque à biscuits non graissée.
4. Cuire à 400°F de 8 à 12 minutes ou jusqu'à couleur dorée.
5. Laisser refroidir sur des treillis. Enrober de sucre à glacer tamisé.

Source
Robin Hood, Festival de la Bonne Bouffe