Côtes levées

Rendement : 2 portions
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 8 heures

Ingrédients

1 tasse de ketchup
1/4 de tasse de mélasse
1/4 de tasse de vinaigre
1/2 c. à thé de sel
1/8 c. à thé de poivre
1/8 c. à thé de sel d'ail ou de poudre d'ail
2 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de ciboulette
Côtes levées de porc

Étapes

1. Faire bouillir les côtes levées 20 minutes et bien égoutter.
2. Bien mélanger tous les ingrédients de la sauce.
3. Bien enrober les côtes levées de sauce.
4. Laisser mijoter à la mijoteuse au moins 8h.